汤里面带着鸡蛋的焦香味，十分勾人。李秀兰慢条斯理的喝了起来，温热的汤汁让胃瞬间暖了起来。

后厨方向，隐约还能听到蒋春花摔摔打打的动静。李秀兰只当做没听见，临走前买了两毛钱的馒头底。准备拿回去吃。

现在国营饭店的面食通常采用传统的铁锅烤制，底部形成的焦黄或者轻微烤糊的硬壳就叫馒头底，十分香脆。算上时间李秀兰已经小几十年没吃这东西了，一时还挺想念的。

刘主任跟了出来，压低着声音道：“同志，今天的事实在是对不住，您别记挂在心上。下次您再来，后厨常有些....嗯....品相不太好的边角料。像烤过头的馒头底、炖菜剩下的肉渣。我给您留一份。”

李秀兰看着眼前这个男人，她突然记起来了前世报纸上登过的一则新内容，改革开放初期，是他最先提出国营饭店改制，在大量国营饭店亏损倒闭，私营餐饮业成为主流的时候，他硬是坚挺到了最后。

那时候他的大头照占了头条的将近四分之一，所以李秀兰现在还能有印象。

难怪，他没有同店里的员工同流合污，也没有置身事外，而是一直在积极的处理这件事。

“那就多谢刘主任照顾了。”李秀兰不动声色的点了点头。

刘主任所提的残次品，往常都是需要有关系才能买到的，在这个物资紧缺的年代，那些所谓的“残次品”对普通人来说可是难得的好东西。

“应该的应该的！”刘主任如释重负，脸上的褶子都舒展了一些。“您是明白人，那个今天的事.........”

“今天什么事？”李秀兰露出疑惑的表情，“我就是来喝了一碗汤而已。”

“那您慢走，改日再来！”

刘平送走了李秀兰，阴着脸到了后厨将蒋春花叫进了自己的办公室。

蒋春花刚洗净脸上的油污，进到刘平办公室时还在用帕子擦拭头发上沾染的水珠。

“刘主任，您找我什么事！”

“你看看你现在怎么回事，别仗着你和钢铁厂赵组长的关系就为所欲为。”刘平气的泯了一口桌上的水，但是因为太烫，杯子又被他重重的放下。

蒋春花原本只是临时工，因为店里有个人家里有急事需要回趟老家，所以招了蒋春花替班。后面赵建国来钢铁厂的时候说蒋春花是他亲戚，希望刘平通融一下。

那段时间店里确实忙，多一个正式工也没什么。加上赵组长和负责他们饭店考核的人关系比较好，所以他刘平卖他这个面子。

“不是，刘主任。您这么说我就不同意了！什么叫我为所欲为，今天您没看出来是我吃亏嘛！她什么都没损失，我被她用抹布糊了满脸油就算了，还要挨骂。”

“你的头发怎么回事？一个好好的国营饭店的员工去烫发，你自己被举报资产阶级作风也就算了，可别连带着咱们饭店的同事一起被扣奖金。还有你今天被人用抹布糊脸那也是你嘴贱，该的。”刘平缓了缓又继续骂道：“那人谈吐一看就不是简单角色，她要是真去举报，这店里别说你待不下去了，我这个主任搞不好也会被***”

“她不简单？”蒋春花像是听到了天大的笑话一样，“您可别是被她唬住了吧！她一个乡下来的家庭主妇现在还离了婚，难不成还能掀出什么大浪？”

蒋春花家里现在就她一个人工作，五口人吃饭。听说家里原本是有两间房的，现在为了生活，五口人挤在一间房内，硬是腾出了一个单间招租。

刘平知道蒋春花家的情况，原本还想着蒋春花作为他底下的员工，体谅她的不容易，提点她几句。

现在看来他得要赶紧找个由头把她开除了，有这么一个祸害指不定哪天大家都会被她拉下水。

“别人的私事我管不着，你好自为之吧！从明天开始你和周大妈换一下，她到前厅招待，你到后面洗碗菜。”

“刘主任，当初我进来的时候你可是说的让我在前面做招待的，现在凭什么让我去后面洗碗。我不同意。”蒋春花实在接受不了自己一双手整日泡在那油乎乎的水里。

“我是直接通知你的，不是和你商量的。不同意你可以直接办离职，我这最不缺的就是人！出去吧，我还有事。”刘平这下是彻底黑了脸。

李秀兰回去前顺道去了一趟供销合作社。她从赵家出来的什么都没有带。现在尽管还没有找到房子，但是有些必需品还是得抓紧置办了。

饭盒是不可少的，除了打饭外还能充当杯子用来喝水。再就是毛巾，现在天气还没有变凉，动了这么半天，身上早就有汗了，不说洗澡，至少得要用毛巾擦拭一下身子。其他的倒是还能再缓缓，等房子找到后再置办。

铝制饭盒三块二一个，外带一张工业票。劳动布毛巾八毛钱一条。一共花了四块钱。

买完这两样，李秀兰又在供销社随意逛了一下，看了一下商品的大概价格，一边看一边盘算着自己身上现有的钱和票是否能负担。

她和赵建国离婚，分到的各类票十分有限，尤其像工业票这类的。虽然去年已经开始实行改革开放政策，但是政策全面更迭需要时间。

在此期间，李秀兰得要想到办法弄到票来满足日常所需。离婚又没有工作单位想要获取日常所需的票证很难，而且数量还十分有限。

街道居委会救济每月大概可以领取粮票十五斤、煤票30斤。但是需要在居委会贴困难户公开栏。每个星期还去去扫厕所，以及接受居委会主任以离婚的女人要改造思想为由当众训诫。

说实话，除非被逼的走投无路，不然李秀兰实在不想去领居委会的救济粮。

黑市现在严打期间，相较于上一世的熟门熟路，隔了这么多年，很多东西在记忆中都有些模糊了。

现在连黑市的地点都只记得个大概位置。所以短时间内，应该是去不成黑市的。

“现在天气快要转凉了，等熬过这个冬天，“春天”就到了。往后的日子肯定会越来越好的。”李秀兰心里想着。